Español
Divisa CLP
Ravioles Pollo comprar en Chicureo
Comprar Ravioles Pollo
Ravioles Pollo

Ravioles Pollo

Disponibles
Consulte precio con el vendedor
Entrega:
Vendedor
Chile, Chicureo
(Mostrar en el mapa)
+56( 
Mostrar teléfonos
Las mercancías de otras empresas
Descripción
La preparación de los raviolis requiere de una pasta especial, no de una simple pasta al huevo, sino de una con bastante agua y relativamente poco huevo. Pese a su nombre ('plegados'), modernamente los raviolis se hacen de un modo más rápido extendiendo sobre la mesa una lámina cuadrangular de la mencionada pasta y disponiendo sobre la misma el relleno de un modo regular; luego se cubre todo con una lámina semejante a la inferior y se fracciona con un elemento cortante (muchas veces una ruedecilla dentada giratoria) en los cuadrados que resultarán en los raviolis individuales. Una de las recetas más antiguas conocidas señala como ingredientes del relleno la borraja (ingrediente actualmente totalmente desaconsejado por sus efectos nocivos), la escarola, carne de buey, leche cuajada, pasta de salchicha, queso parmesano y huevo de gallina.

Actualmente los raviolis suelen estar rellenos de requesón (muy común en Sicilia, Argentina y Uruguay) y otros tipos de queso, espinaca, ortiga, carne, riñones, sesos, etcétera. Los vegetarianos han puesto de moda los raviolis rellenos de tofu. Una vez preparados, los raviolis se pueden guardar durante unos pocos días en un refrigerador.

Un tipo de salsa que los puede acompañar
Contactar el vendedor
Ravioles Pollo
Ravioles Pollo
Recomendamos ver
Tipos de entrega
Comparar0
BorrarLos elementos seleccionados: 0