Filetes de Merluza
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Especificaciones técnicas
- Tipo de pezMerluza
Descripción
Es una especie demersal del pacifico sur oriental. Se distribuye en la plataforma continental entre 50 y 500 m de profundidad y a lo largo de la costa chilena entre los 23°39' S. Y 47°0' S. Su distribución ha sido relacionada a la contracorriente subsuperficial de Chile y Perú (Corriente de Gunther). Esta aguas (aguas ecuatoriales subsuperficiales), se caracterizan por un contenido muy bajo de oxígeno, indicando que la especie es tolerante a valores mínimos de oxigeno (valores menores a 0,1-2,0 ml l -1 ; variaciones de temperatura entre 6°C y 12°C; y salinidades máximas de 34,5 Estos máximos de salinidad están asociados con el mínimo de oxígeno.
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