Durvillea Antartica
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Descripción
Durvillea Antartica
El cochayuyo, cachiyuyo, cochaguasca, cochahuasca, coyofe o kelp (Durvillaea antarctica), es un alga parda comestible rica en yodo que habita en la costa de los mares subantárticos, en Chile, Nueva Zelanda y el océano Atlántico Sur.
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