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Barricas Perle Blanche

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Descripción
Una óptima elaboración de vinos blancos exige un saber hacer específico. Para sublimar éste, Nadalié ha desarrollado para usted "Perle Blanche".

Todo empieza en los bosques del centro de Francia. Allí es donde Jean-Jacques Nadalié selecciona para "Perle Blanche" los robles centenarios.

A lo largo de su fabricación, el tonel es sometido a un proceso exclusivo que prepara su acabado aromático. Durante el tostado, por último, un dispositivo patentado de aire pulsado y de hidrometría regulada confiere al tonel todas sus características organolépticas.

Este tostado tan especial, largo y suave a la vez, está disponible en dos tipos de acabados:
> Fruité (afrutado): en el que se destacan los aromas de la fruta.
> Epicé (especiado): en el que los aromas de especias están más presentes.
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