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Información nutricional de las almendras: Fibra, ayuda a arrastrar el exceso de grasas circulantes y a eliminarlas. Ácido oleico u omega 3, actúa reduciendo el colesterol LDL. Ácido Linoleico u omega 6, actúa disminuyendo el riesgo de formación de ateromas a nivel arterial. Reduce el riesgo de: ateroesclerosis, isquemia cardíaca, infarto de miocardio Es un alimento antioxidante por excelencia, gracias a sus ácidos grasos omega 3, omega 6, vitamina E, vitamina C, zinc, magnesio, etc.
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