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Las Propiedades del Vino

Alimento con un alto valor nutritivo y sustancia alimentaría. También es usado en las dietas de los deportistas.

Tónico principalmente por los taninos que contiene, fortalece los niveles físicos y psíquicos de las personas, mientras mas edad tenga el vino es recomendable en los periodos de enfermedades contagiosas y de convalecencia.

Equilibrante nervioso puede servir como antidepresivo, también protege contra los efectos negativos del Alzheimer.

Digestivo facilita la digestión y al contener la vitamina B2 permite eliminar toxinas y la regeneración del hígado. Se recomienda en las comidas con carnes y pescados, facilita el proceso digestivo. Un buen vino es muy efectivo en el tratamiento de colitis espasmódicas.

Diurético particularmente el vino blanco es diurético, actúan en beneficio sobre los riñones, asegurando así una mejor eliminación de toxinas.

Remineralizante por su alta concentración en minerales como el calcio, potasio, magnesio, silicio y también zinc, flúor, cobre, manganeso, cromo y el anión mineral sulfúrico.

Bactericida por sus propiedades, ya que ataca ciertos virus, entre ellos los de la poliomielitis y del herpes. Mientras más edad tenga el vino es más efectivo contra estas enfermedades.

Antialérgico porque elimina la formación de histaminas, que es el elemento responsable de los fenómenos alérgicos. Por otra parte, la riqueza de manganeso y de vitamina B hace del vino un buen antialérgico.

Actúa en el sistema cardiovascular es en donde produce su mayor eficacia, ya que existen ciertos componentes en el vino que pueden prevenir el infarto de miocardio.

El Vino y los efectos en la salud

Beber en dosis moderada, una o dos copas de vino al día es bueno para la salud de las personas, este evita accidentes cardiovasculares, pero también es antidepresivo, protege contra los efectos negativos del Alzheimer, el vino es antioxidante, modera la presión arterial, al igual es usada en las dietas de los deportistas y se dice que rejuvenece la apariencia física de las personas como la capacidad de comunicación y de pensamiento. Para concluir la ingesta moderada del Vino produce efectos positivos para la salud de las personas.

Para justificar uno de los efectos en la salud de las personas, citemos a los países occidentales por mantener altas tasas de accidentes cardiovasculares debido al menor consumo del vino, por lo contrario, Francia perteneciendo a este grupo occidental actualmente goza con la menor tasa de estos accidentes cardiovasculares y es debido a que se consume mas vino que en los otros países.
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