Vinos blancos Alta Sima
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Especificaciones técnicas
- MarcaSima
- Color de vinoBlanco
Descripción
Fermentacion:
En Tanques de Acero inoxidable y en Barriles de Roble frances 20 días de fermentación alcohólica con temperatura entre 10 º - 12 º C, más alto al final del proceso 2 meses de contacto postfermentativo con sedimento natural.
Color:
Amarillo un color claro de oro
Sabor/Aromas:
Melocotón, piña, y plátano con toque de la vainilla
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