Pre-Pizza Granel

1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Pre Pizza a la Piedra horneada Gigante Santorini (210 g)
Producto especialmente desarrollado bajo receta exclusiva, lista para ser rellenada a gusto.
2. LISTADO DE INGREDIENTES
Harina de Trigo, Aceite Vegetal, Levadura, Sal, Azúcar y Propionato de Calcio.

3. INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Peso (g) 210
Porción (g): 1 Trozo 55
Porciones por envase 4
100 g 1 Porción
Energía (kcal) 317,00 174,35
Proteínas (g) 9,90 5,45
Grasa Total (g) 8,20 4,51
Grasa saturada (g) 1,40 0,77
Grasa monoinsaturada (g) 3,10 1,71
Grasa poliinsaturada (g) 3,20 1,76
Acidos grasos trans (g) 0,04 0,02
Colesterol (mg) 0,00 0,00
H. de C. (disp.) (g) 50,50 27,78
Sodio (mg) 620,00 341,00

4. ESPECIFICACIONES DE CALIDAD
4.1. Características físicas Masa redonda de 29 cms de diámetro
Espesor: 1- 1.7 cm.
Tº de horneo: 265º C.
Presencia de partículas extrañas: ausencia.
4.2. Características sensoriales Aspecto: masa artesanal redonda, compacta de pequeños alvéolos
Color: dorado característico
Sabor: característico, agradable al paladar
Textura : crujiente

Aroma: característico

5. ENVASE
Film plástico especial para alimentos.
6. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Mantener cerrado en un lugar fresco y seco.
7. VIDA UTIL DEL PRODUCTO
10 días en envase en condiciones optimas de almacenamiento.
8. DECLARACIÓN OGM
(Organismos genéticamente modiƒcados)
- Ninguna materia prima utilizada contiene OGM
9. CONTENIDO DE POTENCIALES ALÉRGENOS
(Presencia o compuesto que provoca una reacción adversa a la población)
- Cereales con Gluten