Peras frescas

El peral se ha extendido ampliamente por el territorio chileno. El 90 de la producción de pera está
concentrada en la zona central y al sur de esta (Desde la Región Metropolitana a la VII Región).
El país cuenta con cerca de 16 cultivos de pera, todos los cuáles son muy atractivos en términos de sabor,
fragancia y textura.

Triumph de Packham es el cultivo mas importante, representando dos tercios del volumen ofrecido para la exportación, seguida por Beurre Bosc, Red Sensation y Summer Bartlett.

Las cosechas más tempranas empiezan a mediados de Enero, y la estación puede ser estirada hasta agosto gracias a la excelente capacidad de almacenamiento del producto.