Manzana deshidratada

Origen Sus orígenes se remontan hace 15000 o 20000 años en el centro de Asia, concretamente en Tien-shan, una zona montañosa situada al noroeste de la China y en el Kazakhstan. Productores China, Rusia, EEUU, Alemania, Turquía, Francia, Italia, Polonia, Chile, Argentina Descripción Producto obtenido de manzanas frescas, procesados y deshidratados hasta lograr la humedad apropiada. Los formatos disponibles dependiendo de los requerimientos son: manzanas en cubo, en trozos y anillos. Uso En repostería y pastelería como decoración, en ingredientes de helados, postres, productos lácteos, chocolates, queque, galletas, tortas, cereales, etc. Además se consume directamente como snack. Empaque En cajas de cartón de 10 kilos netos.