Maestra Manvetal
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Descripción
Descripción
MAESTRA MANVETAL es una manteca 100 Vegetal para panaderías, elaborada en base a aceites hidrogenados 100% vegetales, lo cual permite la elaboración de productos 0% Colesterol.
Principales Usos
Especialmente formulada para la elaboración de productos especiales 0% Colesterol:
* Pan de Molde
* Hallullas 0% Colesterol
* Pan Integral
* Pan Frica
* Surtido Especial
* Pan de Hot Dog
* Mantecados
Ventajas
* Permite elaboración de pan 0% Colesterol, más sanos y livianos
* Mayor estabilidad
* Sin la rancidez de las grasas tradicionales
* Bajo contenido de grasas saturadas
* Mayor duración del pan
* Por su sabor neutro resalta el sabor propio de los productos
* Garantía de calidad constante
Presentación
Caja de 20 kilos
Punto de Fusión
32°C
Almacenamiento
Almacenar en lugar fresco y seco.
MAESTRA MANVETAL es una manteca 100 Vegetal para panaderías, elaborada en base a aceites hidrogenados 100% vegetales, lo cual permite la elaboración de productos 0% Colesterol.
Principales Usos
Especialmente formulada para la elaboración de productos especiales 0% Colesterol:
* Pan de Molde
* Hallullas 0% Colesterol
* Pan Integral
* Pan Frica
* Surtido Especial
* Pan de Hot Dog
* Mantecados
Ventajas
* Permite elaboración de pan 0% Colesterol, más sanos y livianos
* Mayor estabilidad
* Sin la rancidez de las grasas tradicionales
* Bajo contenido de grasas saturadas
* Mayor duración del pan
* Por su sabor neutro resalta el sabor propio de los productos
* Garantía de calidad constante
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Punto de Fusión
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