Ensaladas, variedad de mariscos,
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Vendedor
Chile, Providencia
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Especificaciones técnicas
- CategoríaCon mariscos
Descripción
P L ATOS DE FONDO
ALBACORA A LA MANTEQUILLA CON CHARQUICÁN
ARROZ "COCO"
Verduras, variedad de mariscos, con un toque de jengibre y aceite de sésamo
COJINOVA DE TREY
Pescado de profundidad sobre una mezcla delicada de habas de la estación, granos de choclo y
tomates cherry
CONGRIO A LO POBRE
Medallón de congrio frito, papas, cebolla morada y huevo frito
CONGRIO SALTEADO
Trozos de congrio frito con cebolla morada, tomate, ají amarillo y cilantro
acompañado de papa bastón
ALBACORA A LA MANTEQUILLA CON CHARQUICÁN
ARROZ "COCO"
Verduras, variedad de mariscos, con un toque de jengibre y aceite de sésamo
COJINOVA DE TREY
Pescado de profundidad sobre una mezcla delicada de habas de la estación, granos de choclo y
tomates cherry
CONGRIO A LO POBRE
Medallón de congrio frito, papas, cebolla morada y huevo frito
CONGRIO SALTEADO
Trozos de congrio frito con cebolla morada, tomate, ají amarillo y cilantro
acompañado de papa bastón
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