Cámara de fermentación controlada DC-36SA Sinmag
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Descripción
Práctica cámara de fermentación controlada con capacidad para 36 bandejas 60x40 ó 18 bandejas 60x80. Posee una cómoda base con ruedas para su desplazamiento. Ocupa mínimo espacio y esta construída integramente en acero inoxidable. Este equipo es ideal para homogeneizar la calidad de los productos, controlar sus tiempos de producción y ahorrar levadura.
Características
Rango de Tº2º a 40º C
Potencia del compresor1.125 hp
Consumo2,3 Kw
Corriente eléctrica220V/1/50 Hz
Pandel de controlDigital
Estructura frontalAcero inoxidable
Peso210 kg
Dimensiones 775x1195x2310mm
Características
Rango de Tº2º a 40º C
Potencia del compresor1.125 hp
Consumo2,3 Kw
Corriente eléctrica220V/1/50 Hz
Pandel de controlDigital
Estructura frontalAcero inoxidable
Peso210 kg
Dimensiones 775x1195x2310mm
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Cámara de fermentación controlada DC-36SA Sinmag