ACEITES DE PESCADO

Dada la alta calidad que se obtiene en los aceites de pescado, su principal uso está destinado a mercado en espansión que demanda suplementos nutricionales y alimentos enriquecidos para el consumo humano, por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, EPA y DHA esenciales en la alimentación humana para el crecimiento, desarrollo y buena salud. Estas propiedades han llevado a que sean utilizados como materia prima por la industria farmecéutica y nutracéutica. También, se destina a la alimentación animal, especialmente acuicultura, aportando un alto contenido de energía, que facilita un crecimiento rápido de los peces.